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小木屋休閒農業區-紅玉紅茶

紅玉紅茶-「媽媽的手採茶」小木屋紅玉紅茶特色

NT$1500 NT$1500
邱振淵接手祖傳茶園之後,心中有個疑問,台灣茶葉為什麼不好賣?他到新加坡旅行,發現TWG這個茶品牌很貴,卻賣得很好,還能行銷到全世界,回家想想,台灣茶很好,自家的紅玉紅茶也種得好,差別或許在包裝。

於是他思考改良茶葉包裝,從方便上班族沖泡的茶包開始,找人研發使用玉米殼纖維製作的立體茶包袋,成本比不織布貴兩倍,包裝袋也使用牛皮紙,推出後獲得好評。

邱振淵放棄包種茶,全面改種紅茶,主要原因是父輩過去做包種茶,必須不斷浪菁,整晚幾乎沒得休息,而紅茶製作過程可靜置,讓茶農有時間睡覺,又有機器可控制品質。

然而,種紅茶後產生第二個問題,紅茶必須靠手工採,但如今去哪裡找到手採茶的足夠人力呢?正在傷腦筋時,他去林口社區大學學畫畫,認識一群社區媽媽,原來她們都是在林口台地長大的茶農,因為開發建設而無法繼續種茶,當邱振淵找她們來做採茶作業時,媽媽們開心的展現採茶身手,「媽媽的手採茶」便成了小木屋紅玉紅茶一大特色。